Kategori: Artikel
Komitmen Dinas Ketahanan Pangan Dalam Memutus Mata Rantai Penyebaran Covid-19
Dalam rangka memutus rantai penyebaran Covid-19 Dinas Ketahanan Pangan melakukan perilaku 5M, Vaksinasi dan tracing. Pada hari Jumat, tanggal 2 Juli 2021 melaksanakan swab antigen di Kebun Opal (Obor Pangan Lestari) Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor. Swab antigen dilaksanakan dengan prosedur kesehatan yakni diruang terbuka dan pencahayaan baik, menjaga jarak danRead More
Peringatan Hari Jadi Bogor Ke 539 Tahun 2021 di Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor
Menyambut hari jadi Bogor ke-539 yang diperingati pada 3 Juni, Dinas Ketahanan Pangan selaku perpanjangan tangan dari Bupati dalam urusan stabilisasi dan keamanan pangan Kabupaten Bogor mengadakan kegiatan pada tanggal 3-4 Juni 2021. Gerakan Pangan Murah . Pelayanan Konsultasi Proses Registrasi PSAT dan Prima 3. Pengujian Pangan Segar Asal Tumbuhan.Read More
Bimbingan Teknis Implementasi Peraturan Perundang Undangan T.A 2021
Dalam rangka meningkatkan kompetensi ASN Lingkup Dinas Ketahanan Pangan Kab Bogor, maka dilaksanakan Bimbingan Teknis Implementasi Peraturan Perundang-Undangan TA 2021. Bimtek dilaksanakan pada tanggal 8-9 Juni 2021 di The Paseban Hotel, Megamendung Bogor. Bimtek ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan Dra. Yanti Gunayanti, MM dan diikuti oleh seluruh ASNRead More
Serah Terima Sertifikasi Prima 3 dan Registrasi /Pendaftaran PSAT UPT Pengujian Mutu Pangan Segar DKP Kabupaten Bogor
Keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting yang menentukan kualitas SDM. Konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang tidak akan berarti, jika makanan yang dikonsumsi masyarakat tidak aman dari cemaran kimia, biologis dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan manusia. Oleh karena itu diperlukan pengawasan dan pengendalian PanganRead More
Pemkab Bogor Berhasil Intervensi Bahan Pokok, Harga Cabai Turun 50 Persen
INILAH, Bogor– Pemkab Bogor melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) mengintervensi harga bahan-bahan pokok dengan cara melaksanakan Gelar Pangan Murah (GPM) ke kecamatan-kecamatan padat penduduk. Dengan melaksanakan GPM, Pemkab Bogor berhasil menurunkan harga beberapa komoditi yang sebelumnya melonjak, penurunan harga itu mulai terjadi di beberapa pasar seperti Pasar Bojonggede, Cibinong danRead More
6 PRAKTIK KEBERSIHAN PANGAN SEDERHANA YANG SERING KITA ABAIKAN
Sumber : https://sains.kompas.com/ Bisa mengolah kudapan yang lezat dan bergizi tentu sangat membanggakan. Namun, menjaga kebersihan makanan selama proses memasak adalah yang utama. Pasalnya, bakteri jahat seperti salmonella bisa masuk ke dalam tubuh melalui daging dan sayuran yang masih segar. Dalam diskusi bertema Keamanan Pangan Hari Kesehatan Lingkungan Sedunia, Rabu (26/9/2018),Read More
UNIKNYA JAMBU KRISTAL, JAMBU BIJI TANPA BIJI
Jambu kristal (Psidium guajava) adalah varietas jambu biji yang sekarang banyak digemari masyarakat Indonesia. Jambu kristal mempunyai bentuk bulat atau agak lonjong dengan dasar bergelombang, ada juga yang rata tergantung varietasnya. Warna kulitnya hijau muda terang berlapiskan lilin di kulitnya. Daging buahnya berwarna putih bersih dan jernih, sangat tebal, renyahRead More
MANFAAT BUAH MANGGIS YANG PERLU DIKETAHUI
Buah manggis mempunyai nama latin Gracinia Mangostana yang pohonnya merupakan pohon yang hijau alami dan abadi. Pohon manggis ini bisa tumbuh di daerah yang beriklim tropis. Banyak sekali masyarakat yang percaya bahwa pohon manggis ini berasal dari kepulauan Nusantara yang mempunyai ketinggian pohon sampai 25 meter. Saat ini pun, beberapaRead More
KHASIAT BUAH KEMANG UNTUK KESEHATAN
Cibinong – Buah kemang apabila telah matang berwarna kuning kecoklat-coklatan. Buah ini mengeluarkan aroma seperti terpentin. Daging buah mengandung banyak cairan dengan rasa asam manis. Kemang menyebar secara alami di Sumatera, Kalimantan dan Semenanjung Malaya; dan banyak dibudidayakan di Jawa bagian barat, terutama Bogor. Tumbuhan ini terutama menyebar di dataranRead More
CARA MENGHILANGKAN FORMALIN PADA MIE, TAHU DAN IKAN
Sumber : HENY BUDI UTARI, PhD. Formalin adalah bahan kimia berbahaya yang kerap dicampurkan ke makanan oleh pedagang curang. Sebagai konsumen kita pun jadi waswas, takut bila tanpa sengaja membeli makanan berformalin dan meracuni diri dan keluarga sendiri. Untungnya, ada cara untuk menghilangkan kadar formalin dari makanan. 1. Ikan AsinRead More