Artikel

now browsing by category

 

UNIKNYA JAMBU KRISTAL, JAMBU BIJI TANPA BIJI

Jambu kristal (Psidium guajava) adalah varietas jambu biji yang sekarang banyak digemari masyarakat Indonesia. Jambu kristal mempunyai bentuk bulat atau agak lonjong dengan dasar bergelombang, ada juga yang rata tergantung varietasnya. Warna kulitnya hijau muda terang berlapiskan lilin di kulitnya. Daging buahnya berwarna putih bersih dan jernih, sangat tebal, renyahRead More

MANFAAT BUAH MANGGIS YANG PERLU DIKETAHUI

Buah manggis mempunyai nama latin Gracinia Mangostana yang pohonnya merupakan pohon yang hijau alami dan abadi. Pohon manggis ini bisa tumbuh di daerah yang beriklim tropis. Banyak sekali masyarakat yang percaya bahwa pohon manggis ini berasal dari kepulauan Nusantara yang mempunyai ketinggian pohon sampai 25 meter. Saat ini pun, beberapaRead More

KHASIAT BUAH KEMANG UNTUK KESEHATAN

Cibinong – Buah kemang apabila telah matang berwarna kuning kecoklat-coklatan. Buah ini mengeluarkan aroma seperti terpentin. Daging buah mengandung banyak cairan dengan rasa asam manis. Kemang menyebar secara alami di Sumatera, Kalimantan dan Semenanjung Malaya; dan banyak dibudidayakan di Jawa bagian barat, terutama Bogor. Tumbuhan ini terutama menyebar di dataranRead More

CARA MENGHILANGKAN FORMALIN PADA MIE, TAHU DAN IKAN

Sumber : HENY BUDI UTARI, PhD. Formalin adalah bahan kimia berbahaya yang kerap dicampurkan ke makanan oleh pedagang curang. Sebagai konsumen kita pun jadi waswas, takut bila tanpa sengaja membeli makanan berformalin dan meracuni diri dan keluarga sendiri. Untungnya, ada cara untuk menghilangkan kadar formalin dari makanan. 1. Ikan AsinRead More

TRIK MUDAH HILANGKAN RESIDU PESTISIDA PADA SAYURAN DAN BUAH

Sumber : https://www.pertanianku.com Ketika membeli sayuran dan buah-buahan, Anda sadar bukan jika keduanya pasti masih mengandung residu akibat pestisida. Ternyata, mencuci dengan menggunakan air saja tidak cukup. Residu pestisida yang masih menempel pada sayuran dan buah-buahan sangat berbahaya jika dikonsumsi. Selain itu, akan mengurasi tingkat kelezatannya juga. Berikut ini beberapaRead More

MENGENAL BAHAN PANGAN YANG AMAN DI PASARAN

Cibinong – Pada bulan suci Ramadhan mayoritas harga komiditi bahan pangan melonjak naik. Kondisi itu dibarengi dengan maraknya peredaran bahan makanan tak layak konsumsi lantaran mengandung zat berbahaya. Pedagang nakal sering mencampurkan produk dagangannya dengan zat berbahaya tersebut seperti formalin, boraks, rhodamin dan pestisida agar produk yang dijual bisa bertahanRead More

SAATNYA MAKAN SINGKONG UNTUK MENGGANTI NASI

Cibinong – Nasi putih yang merupakan olahan dari beras ini merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia. Bahkan banyak orang beranggapan kalau belum mengkonsumsi nasi, maka diibaratkan belum makan. Sayangnya tidak banyak orang yang menyadari bahwa nasi memiliki Indeks Glikemik yang sangat tinggi. Indeks Glikemik yang sangat tinggi disini mengandungRead More

KEBERHASILAN PELAKU USAHA PANGAN LOKAL DI KAB. BOGOR

© http://bkp.pertanian.go.id/ – 22 Maret 2018 Dalam rangkaian acara pertemuan Pengembangan Pangan Lokal, para peserta juga diajak turun ke lapangan untuk melihat kisah keberhasilan pelaku usaha pangan di wilayah Bogor pada Rabu (21/3). Salah satu nya usaha yang di kelola oleh Kelompok Tani Setia, Desa Cikarawang, Kec. Dramaga, Kab. Bogor.Read More

APA ITU B2SA?

Setiap individu pasti membutuhkan pangan yang berkualitas untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. Konsumsi pangan yang berkualitas dapat diwujudkan apabila makanan yang dikonsumsi sehari-hari mengandung zat gizi lengkap dengan jumlah yang berimbang antar kelompok pangan, serta memperhatikan cita rasa , daya cerna, daya terima dan daya beli masyarakat. PolaRead More